2019年06月18日

愛知県名古屋市「世界のビール博物館」

2019.06.16(Sun)
愛知県名古屋市「世界のビール博物館」

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世界のビール博物館に行ってきました。
横浜の店舗には行ったけれど,名古屋はこれが初めて。
大名古屋ビルヂングの3階にあります。

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ビール瓶の山は横浜にもありましたね。
どのお店にもあるのだろうか。

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カウンタ席に案内されました。
割と店内は広そうな感じ。
いろいろな状況で使えそうではあります。

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一杯目はイギリスのパイクIPA。
きちんとオリジナルグラスというのが嬉しいです。
但し,生ビールは割と定番ばかりという印象。
瓶ビールはかなり種類が多いのですけれどね。

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二杯目はドイツのシュパーテン・オプティメーター。
修道士が断食中に飲んでいたビールだそうです。
蜂蜜やカラメルの風味が強い黒ビールでした。
これは大好き。

いろいろな世界のビールが飲めるというのは嬉しい。
料理の種類も結構多いのが楽しいです。
また,いずれ行く機会もありましょう。
posted by 森山樹 at 17:40| Comment(0) | TrackBack(0) | ビールのお店

2019年06月15日

愛知県名古屋市「KOYOEN」

2019.06.08(Sat)
愛知県名古屋市「KOYOEN」

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名古屋駅KITTEの地下の「KOYOEN」に行ってきました。
名古屋駅前の再開発は一気に進んで把握しきれません。
まだまだ行きたいお店がいっぱいです。

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コースターが素敵。

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店内も落ち着いた雰囲気で居心地がいいです。
一人用のテーブルが用意されているのも嬉しい。

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1杯目はSORACHI1984というビール。
ソラチエースホップというホップを使っているんだそうです。
ごくごくいけちゃう感じで美味しかった。

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ビールのお相手は定番のラムチョップ。
煮アナゴのフィッシュ&チップスも気になりました。

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2杯目は長靴グラスでダークヴァイツェン。
ヴァイツェンに褐色麦芽を加えたんだそうです。
香りが良くて好き。
長靴グラスも可愛いですね。

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最後は#003。
スリランカ産の紅茶を使っているようです。
アールグレイな香りが非常に良かった。
ゆっくりと楽しみたいビールですね。

名古屋駅直結という立地は嬉しいかな。
ビール自体にそれ程特徴的なものがないのは残念。
それでも料理も美味しくて満足出来ました。
ランチも結構充実しています。
また,足を運ぶことになるでしょう。
posted by 森山樹 at 11:36| Comment(0) | TrackBack(0) | ビールのお店

2019年06月14日

岐阜ビール祭り その4

2019.06.01(Sat)

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このあたりでおつまみも再投入。
流石にビールだけ飲んでいると酔いが回ります。
これは鹿肉のフランクフルト。
美味しかった。

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東京はライオットビールの苦うまIPA。
本当にIPAばかり飲んでいる気がします。
会場では全然気にしていなかったのですけれども。
ヘヴィメタル好きとしてはRIOTという名前に惹かれました。

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暑くなってきたので日陰に避難。
柱に寄りかかっていたら少しうとうとしてしまいました。
危ない危ない。

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最後はやっぱり地元のビールということで。
地ビール飛騨の林檎ララというフルーツビール。
デザート代わりにフルーツビールというのがいいよね。
林檎の甘さが非常に美味しかったです。

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熱くなったけど会場は賑わっていました。
初めてだったけどこんなに楽しいイベントとは思わなかったなあ。

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グッズも売っていましたよ。

というわけで,岐阜ビール祭りでした。
思った以上に盛況で大満足。
意外に知らない醸造所の出店が多かったのも楽しかったです。
割と参加しやすい場所というのも良いところ。
可能な限り,来年も参加したいものです。
posted by 森山樹 at 06:58| Comment(0) | TrackBack(0) | ビールイベント

2019年06月13日

岐阜ビール祭り その3

2019.06.01(Sat)

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三杯目は山梨県アウトサイダーブルーイングのガンスリンガーIPA。
柑橘系の香りが良いIPAでした。

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長野県のイナデイズブルーイング。
2019年から醸造を開始した新興の醸造所のようです。

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三河の塩を使った三州IPA。
塩尻まで塩を運んだ三州街道に因んでいるそうです。
歴史背景がちょっと面白い。

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会場にはビールの種類を示したグラフもありました。
手作り感が良いです。

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5杯目は犬山ローレライ麦酒館のホワイトIPA。
初夏限定の爽やかなIPAでした。
というか,さっきからIPAしか飲んでいない気がしますね。
まあ,IPAが一番好きなのだけれども。
posted by 森山樹 at 07:03| Comment(0) | TrackBack(0) | 告知

2019年06月11日

岐阜ビール祭り その2

2019.06.01(Sat)

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さて,1杯目はやはり地元岐阜のビールを飲みたいところ。
全部で3つの醸造所が参加していました。
というわけで,先ずは飲んだことのない醸造所のビールから。

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郡上八幡麦酒こぼこぼのペールエールです。
柑橘系の香りと苦みが美味しい。
グラスの安定感が悪いので注がれるのは半分くらいまで。
まあ,それでも十分に堪能出来ます。

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なんか美味しそうなものもありました。

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というわけで,鹿肉のステーキです。
ジビエ大好きなので嬉しい。
鹿肉は柔らかくて美味しい。
猪肉のアイスバインも食べたかったなあ。

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二杯目も岐阜のビールから。
でも,これは以前に何処かで飲んだことがある気がする。

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飛騨高山麦酒のカルミナ。
アルコール度数10%と高めのビールです。
二度の発酵で超濃熟するのが特徴なのだとか。
所謂スタウトよりも更に濃厚な黒ビールですね。
大好き。
或る意味でクラフトビールの醍醐味と言えるでしょう。
posted by 森山樹 at 07:06| Comment(0) | TrackBack(0) | ビールイベント